miércoles, 8 de julio de 2015

Menú de Miércoles 8 de Julio del 2015

PRIMEROS:                  
                
* Ensalada de pulpo a la vingreta de aceitunas negra
* Parrillada de mariscos en brocheta (1 Cigala, 2 Gambones, 2 Gambas rojas, 1 Chipirón) (suplemen 2€)
* Brocoli de temporada en tempura aroma de comino
* Paella de pollo de corral al aroma de trufa negra.
* Carpaccio de ternera ecológica braseada con aceite oliva virgen
* Salmorejo cordobés con huevo y jamón en virutas

SEGUNDOS:                    
    
* Paletilla de cochinillo segoviano tostadita al horno de casa (suplemen 2€)
* Rabo de buey gallego estofado a la sidra con patatas fritas
*Gallo fresco a la plancha con ensalada
* Chuletilla de cochinillo segoviano a la plancha
* Solomillo de buey gallego a la parrilla (suplemento 2€)
* Merluza fresca del pincho a la gallega.
* Pechuga de pollo de corral a la milanesa con sus patatas y pimientos
* Hamburguesa de buey gallego cortada a cuchillo con crujiente de yuca
* Codillo de Lalin a la gallega con sus cachelos y chorizo

POSTRES:                    
    
Tarta de la abuela (chocolate, galleta y crema)
Torta de nata fresca y huevos de corral horneada en leña
Helados caseros de yogur turco, o de café de Colombia 100% natural
Fruta de temporada
Las personas que no quieran postre lo pueden cambiar por café
Oferta especial, ahora su menú con RIOJA D.O. por un suplemento de 1€ persona
   
Pan, Agua o Cerveza, o Vino: Tinto, Blanco, o Rosado "Mar de Rande", incluídos.
                   


P.V.P. 11,50€ IVA INCLUIDO